欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。盐焗鸡爪，盐焗鸡爪怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸡爪500克、盐泡打粉20克、姜片6克、料酒1勺、姜黄粉6克、盐8克。

(资料图)

2、鸡爪等全部洗净。

3、然后在锅里烧开水，再加盐和姜。

4、水烧开后，将鸡爪倒入水中。鸡爪比较好做。注意了。

5、血液必须被淹没，然后用冷水迅速冷却，冲洗和排水。

6、然后与撒有盐和姜黄粉的发酵粉混合均匀。

7、密封后记得冷藏腌制过夜。

8、之后要特别注意锡纸要上油，把腌制好的材料放在谈话上。

9、在鸡爪上盖一张锡纸，包两片，放入烤箱150度烤60分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。